尽管鸡排哥把姆妈、妻子、侄子等一帮亲戚皆喊出来摆摊，生意依旧“一鸡难求”。有外地东说念主赶到景德镇找鸡排哥，排了4小时的军队才买到鸡排。社交平台上也有东说念主“指认”，列队的军队得有上百米长。以致养殖出代购，代购费20元，但鸡排自身就6块钱。
文丨金融八卦女作家：乌彦祖假持重
景德镇“鸡排哥”的火爆延续到国庆。
假期前三天，鸡排哥每天皆上热搜。网友那处也有反馈，鸡排哥发动全家出了10个摊位，依旧供不应求。“鸡排嫂”先容，一家东说念主每天6点起床，一直要干到凌晨一两点才能休息。
因为鸡排哥的存在，景德镇当地酒店入住量比客岁同时多了3成。
东说念主天然多，鸡排哥也挺累，景德镇的全体顺序保管的可以。当地文旅局趁早预判了国庆的火爆，提议了预案，多样决策也快速实施。连热搜皆在夸#景德镇有在悉力接住泼天流量#。
这两年，网红、特色小吃带动地方旅游、餐饮产业发展的事情层见叠出，各地文旅局也使出十八般本事提供最佳的奇迹。在接流量这方面，全球皆作念的非凡好。
天然，各地文旅还需要念念考另一个问题：怎样让流量变“留量”？
1.
/ 鸡排哥火到列队4小时，
景德镇文旅连夜铺500米“鸡排通衢” /
10月3日，八妹一大早掀开热搜，发现#东说念主东说念主东说念主东说念主东说念主鸡排哥东说念主东说念主东说念主东说念主东说念主# 就在榜单相比高的位置。并吞前两天来看，鸡排哥仍是连气儿三天打入热搜榜，在寰宇网红界是唯一份的存在。
新闻中还先容，尽管鸡排哥把姆妈、妻子、侄子等一帮亲戚皆喊出来摆摊，生意依旧“一鸡难求”。有外地东说念主赶到景德镇找鸡排哥，排了4小时的军队才买到鸡排。社交平台上也有东说念主“指认”，列队的军队得有上百米长。以致养殖出代购，代购费20元，但鸡排自身就6块钱。
“鸡排哥”原名李俊永，主要在景德镇市第五中学隔邻卖鸡排，现因客流激增被城管模范至珠江通衢新摊位，离旧摊位也不远。
八妹简易总结一下他火爆的原因：
1、求实诚笃。用料足，不作念预制鸡排，被东说念主质疑食用油，他立马拿出检测推崇。
2、对孩子有爱心。四点半后不迎接散客，因为那时学生下学，并且学生买鸡排，还低廉1块钱。
3、不飘。火了之后，鸡排不加价，接收采访依旧低调，还猛夸妻子和家东说念主。
4、至极有梗：
“但愿你给我一次为你奇迹的契机。”“立地即是你的，我仍是莫得任何情理让你再等了。”“鸡排免费，塑料袋 6 块，要是你的袋子被风吹走，那么我将不会承认收了你的钱。”“留情我，这个鸡排有点大，大到我无法瞎想。”“你可以亏待我方，但不成亏待我方的胃。”“你可以绝交我，可是请你不要绝交可口。”
鸡排哥的金句还有好多，成为互联网上最新流行语。其中“作念完你的作念你的，我冷暖自知”这个片断，供养了一大群短视频二创博主。网友说他是“糙汉”的外在却配上“戏精”的灵魂，亲切地叫他“景德镇鸡排主持东说念主”，说吃他6块钱的鸡排，能带来6000块的心思价值。
鸡排哥当前能“忙中有序”地，背后景德镇文旅局等部门出了不少力。
鸡排哥是国庆节前火的，为了能更好地接住这波流量，景德镇当地多部门纷繁“下场”。
9月26日，景德镇文旅局就拿出了围绕鸡排哥的一揽子霸术。9月28日，告成把鸡排哥请到会场，授予鸡排哥“景德镇文旅推介官”称呼，并颁发了荣誉文凭。鸡排哥现场发言，暗示要悉力作念好食物安全和卫生问题，再苦再累不成亏待旅客。
然后，9月29日，为了不影响学校隔邻交通，就把鸡排哥摊位给安排到离原本摊位不到一百米，更宽绰的地方。节前终末一天，更是请出市政，把鸡排哥摊位前的500米路段进行重新铺设，半天时候火速焕新“鸡排通衢”。
节沐日历间，景德镇关连部门更是“加班”，为鸡排哥成就2-4东说念主的职责组，保管顺序，携带顾主。
此外，当地住户亦然“有钱出钱有劲出力”。作念衣饰的雇主特意为鸡排哥制作了50套“职责服”；特意招聘志愿者，协助职责主说念主员保管顺序，限额皆不好抢；列队太长，鸡排哥特意提供凳子休息，有东说念主自愿调养凳子，指挥列队......
可以看到，因为鸡排哥突发流量后，景德镇市各部门从预判到职责，再到民间自愿的“救济”，统共这个词进程丝滑畅通，遵循很可以。
这两年，各地文旅局在合手流量这方面的职责，越作念越好了。
2.
/ 流量毫不奢侈！
这届文旅局“卷”出
千万旅客的极致心思价值 /
2023年3月，有大学生暗示口角淄博烧烤味说念，加上其他博主的视频实验，淄博“烧烤小饼烤炉加蘸料”的私有服法，激发寰宇关心，“淄博烧烤”登上热搜。
八妹有一又友是淄博东说念主，他先容，那时也不知说念为什么，短暂涌入好多东说念主来吃烧烤，对交通和生存酿成了“影响”，刚开动还有点抵牾。没几天想判辨了，这是GDP啊。
相同快速想判辨的还有淄博文旅局，调节各部家世一时候成就“烧烤专班”，调节商务、阛阓监管等部门，推出“烧烤舆图”“烧烤专线公交”，洞开“12345”文旅投诉绿色通说念。
还筹划了“淄博烧烤节”，调节腹地老字号推出“非遗烧烤技艺展”，强调“现切现串现烤”的人烟气，分散于工业化烧烤。自后又把烧烤和当地文化并吞，推出“烧烤+博物馆”走漏，赋予“小串”文化厚度。
针对“五一”等客流岑岭，“按住”想加价的酒店，部门酒店就从800元/晚降至300元，连市政府大院也给腾出来用作念旅客泊车位。
那段时候，旅客下了火车（飞机）就有特意东说念主员携带，保证吃上一口正统的淄博烧烤，还能平价在当地好意思好意思住下多玩几天。
2023年“五一”时间，淄博迎接旅客487万东说念主次，旅游收入增长200%；全年烧烤关连产业产值超100亿元，“淄博烧烤”成为寰宇表象级文旅IP，带动全省旅游热度普及30%。
半年之后，2024年元旦，流量就调养到哈尔滨了。
增开“冰雪旅游专线”，洞开“夜风物铁”蔓延运营时候，这些交通便利无谓多说。哈尔滨还在冰上铺了地毯，惹允洽地东说念主“敌视”，南边小伙伴由于至极舒心，把哈尔滨的第一个字给去掉，告成热乎地叫“尔滨”。
哈尔滨文旅以致调节酬酢部举办了“哈尔滨国际冰雪节”，邀请俄罗斯、芬兰等冰雪强国参与，通过使馆账号实验，蛊惑国外旅客。
2024年冰雪季，哈尔滨迎接旅客超1.2亿东说念主次，旅游收入冲破1500亿元，冰雪大世界单日最高迎接量8万东说念主次，“冰城”品牌价值普及至800亿元。
2024年3月，天水又火了。
“天水麻辣烫文化节”立马安排上，又推出“麻辣烫+浆水面”“麻辣烫+呱呱”等腹地特色组合，针对小城市交通痛点，增开专列，谐和出租车，处分旅客“终末一公里”的问题。
2024年3到4月，天水迎接旅客120万东说念主次，同比增400%，旅游收入增长350%；麻辣烫关连店铺从500家增至2000家，成为县域经济新增长极。
还有，《黑外传：悟空》火了之后，山西文旅局就把游戏取景地联动起来，蛊惑游戏、旅游爱重者赶赴；本年“苏超” 爆红，常州队天然获利欠安，但常州文旅躬行下场自黑，发起 “为常州补笔画” 挑战，还筹划客队城市免票政策、 “随着苏超游常州” 等一系列步履；王婆说媒火了，郑州就把景区和节目循序皆升级了一遍......
这届文旅局果真可以，告成的流量，毫不让它暗暗溜走，总结起来即是：
响应飞快、姿态亲民、奇迹至上、全体统筹、心理相连。
天然，还有普及空间。
3.
/ 网红城市“火不外三年”？
为什么Papi酱用“实力+计策”
红了10年？ /
八妹又相干淄博的一又友，近期淄博的烧烤情况。他说了好多，大体真义是依旧有部分吵杂的时候，但莫恰曩昔的盛况了，大部分时候皆“复原如常”。
他也分析一些原因：
1、淄博“无预谋”的爆红存在颠倒性，耗尽者敬爱心削弱转头感性后，网红流量照实难以保管热度。2、烧烤这种“一招鲜”的流量不知道。新疆、徐州等地烧烤皆很有特色，单说山东省内，淄博相近的潍坊、临沂等地市，也能快速复制淄博烧烤，东说念主流很快就被分流。3、城市承载才智有上限，体验从“惊艳”变“踩雷”。淄博是一个工业城市，迎接才智有限，一周来几百万东说念主，照实有“理睬不周”的地方。4、“营业化失控”。爆火后烧烤店数目从几百家激增至2000余家，多数老本涌入追求短期利益，网上照实有东说念主吐槽食材质料下落、烧烤时候不精等方面的问题。
同理，这些问题也若干出当前哈尔滨、天水等火爆一时的城市中。并且哈尔滨的冰雪还受到季节性适度，想全年火爆更是难上加难。
那怎样才能保证这些城市耐久火爆呢？
说真话，这超出八妹的才智鸿沟了。八妹去搜了几家东说念主工智能，给出的谜底大同小异，无非是从“家具层面”“奇迹与治理层面”“营销与传播层面”“产业与生态层面”去加强不断和创造，这些大处所认识。很显豁，各地文旅局也皆知说念这些“谜底”，是他们不会这样作念吗？
大的方面八妹没法给认识，但八妹了解网红的“特色”，和翻红的“潜法例”。
网红城市的爆发，跟网红短暂火了差未几，本色上即是流量经济，而流量有改动是再往常不外的。
这些年，全球看过若干网红快速起号，但简略长红的网红，却未几吧。
这里举一个例子，即是初代网红“papi酱”。
2015年，她靠“敏锐”一鸣惊东说念主，赢得很高的关心度，自后还发生了一条告白拍价2200万的新闻。当前是2025年，papi酱依旧是能知道“输出”的大网红。
并吞八妹对papi酱的不雅察，认为她能十几年屹立网红圈有两点原因：
1、内核硬实力满盈硬。
她对脚本、饰演、节律、编著等方面的连结，要比其他网红好太多，并且她的内容继续迭代，从早期吐槽两性渐渐推广到社会、育儿、职场等更普世的话题，一直给东说念主清新感。更让东说念主佩服的是，她讲的内容有深度，能让关心的东说念主有浓烈的共识。
2、计策升级：从“网红”到“企业家”与“IP”的超越。
这是她分散于绝大多数网红，简略“一直红”的关键。在跟罗振宇的配合“无疾而终”后，papi酱就开动成就我方的MCN机构，孵化了多数网红。此外，她对我方IP的利用缓缓锻真金不怕火，她频频进入一些综艺、影视剧，维系住我方的品牌。又在节目中泛论多样不雅点，塑造了一个当代、孤独、有念念考的女性形象，蛊惑了一批有更高诚意度的价值不雅粉丝。
总之，即是想主义变吐风物保管热度。
八妹又去看一下新闻，这才第三天，由于职责量太大，仍是把鸡排哥给累出“不幸面具”了，东说念主也莫得那种幽默秀美了。旅客也开动喊恭候时候太长了。
看起来，当网红城市和网红的真义差未几，想留下更多流量，一个“热门”是不够的，还得接续造。
